啤酒配吃小龍蝦會痛風嗎

啤酒配吃小龍蝦會痛風嗎

小龍蝦是許多人的最愛。龍蝦嘌呤含量高。如果短時間內吃太多，喝太多啤酒，很容易引起急性痛風發作。痛風的病因與遺傳、肥胖、高血壓、糖尿病等多種因素有關，但其急性發作往往與飲食有關。不加控制的飲食會使血尿酸濃度迅速達到峰值，從而導致隨時發生痛風的風險。

啤酒配小龍蝦會痛風嗎

1、吃海鮮最好不要喝啤酒。蝦、蟹等海鮮代謝后會形成尿酸，尿酸過多會引起痛風、腎結石等疾病。如果吃很多海鮮然后喝啤酒，會加速體內尿酸的形成。所以，吃很多海鮮的時候，不要喝啤酒，否則會對身體產生不良影響。

2、小龍蝦和啤酒一直是經典搭配，平時大家也經常這樣吃，問題很少。偶爾吃小龍蝦喝啤酒導致痛風，也是吃多了引起的。你可以放心，平時適量食用不會有不適的感覺。

3、小龍蝦是高蛋白低脂肪的食物，富含嘌呤核苷酸，而啤酒中含有維生素B1，是分解嘌呤核苷酸的催化劑。

4、龍蝦配啤酒。龍蝦和啤酒中的嘌呤核苷酸和維生素B1發生化學反應，引起身體的代謝負擔，導致血尿酸增加，使尿酸鹽形成晶體并沉積在關節中，帶來劇烈的疼痛、炎癥和疼痛，誘發痛風。