小芋頭的作用與功效有哪些 小芋頭功效和作用介紹

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1、芋頭是一種常見的食物。芋頭含有高碳水化合物，還含有人體所需的鈣、鋅、鉀等元素，脂肪含量相對較低。它不僅可以用來烹飪，還可以用作主食。

2、芋頭營養價值高，能增強人體免疫功能，可作為預防癌癥的常用藥膳主食。

3、芋頭中所含的蛋白質粘液能在人體內產生免疫球蛋白，從而提高人體免疫力。