貴港特色小吃介紹 貴港的特色小吃有什么

貴港特色小吃有白切三黃雞、桂平豬腳粉、桂平綠豆糕、貴港藕粉、桂平狗肉、田螺湯、潯江魚、桂平羅秀米粉、桂平香辣糟、臨川狗肉、乳泉腐絲羹、東龍酸粉。

白切三黃雞

白切三黃雞廣西平南縣的著名傳統美食，三黃雞品質一流，一般是白切，做出來的美味鮮美軟滑、幼嫩甘香，受到了大家的喜愛。白切三黃雞的制作工序也是很講究的，選用約1.25千克左右的平南三黃項雞，宰殺后去掉內臟，生鹽腌制，將雞放入水中煮三分鐘，將煮雞的開水倒入盆種蓋好，約20分鐘即熟。

桂平豬腳粉

桂平豬腳粉是一道物美價廉的美食小吃，豬腳肥而不膩、皮酥肉爛、軟硬適中。豬腳具有很好的補血益氣、通乳去毒的效果，非常適合氣虛體弱的人吃，這道桂平豬腳粉是當地的特色美食，用的是河粉，河粉里面加入豬腳，加入各種調味料，風味多樣。

貴港特色小吃介紹

桂平綠豆糕是一道健康的小吃，也是傳統風味美食，是桂平的美食代表之一。桂平綠豆糕中宏發祥綠豆糕是其中比較有名的，宏發祥綠豆糕是傳統產品，早在解放前就已經很有名了，綠豆糕細嫩可口、清香撲鼻、甜而不膩，宏發祥綠豆糕色澤瑩潤，味道正宗。

貴港藕粉

貴港藕粉是一道營養健康的美食，是廣西的四大名吃之一，貴港藕粉采用的是廣西壯族自治區貴港市所產大紅蓮藕，用料好，是一道滋養食品。貴港藕粉的食用方法很簡單，將連藕粉制作成方便食品，用開水沖泡一下就可以吃了，老少皆宜。