葫蘆島特產(chǎn)有南票大棗、小南溝桑葚、建昌核桃、綏中白梨、新開嶺山楂、要路溝小米、葫蘆島海蟹、興城花生、綏中蘋果、建昌小米、高橋陳醋、綏中獼猴桃、建昌荷包豬。
南票大棗
南票大棗的特點(diǎn)是個(gè)大、味甜、爽脆,不僅好吃,營養(yǎng)價(jià)值也很高,有養(yǎng)血安神、健脾和胃、護(hù)肝養(yǎng)顏、補(bǔ)氣強(qiáng)身等滋補(bǔ)作用,南票大棗的品種不少,有圓棗、長棗、凌棗、三星大棗、梨棗和駿棗,其中以梨棗和駿棗的品質(zhì)最好,這些大棗各具特色,具有果皮薄、光亮美觀,肉質(zhì)細(xì)脆的特點(diǎn)。
小南溝桑葚
小南溝桑葚也叫叫桑果、桑棗,當(dāng)?shù)厝讼矚g喜歡吃它的果實(shí),味甜汁多。小南溝桑葚酸甜適口,個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足,每年5—6月果實(shí)成熟時(shí)采收。南溝桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,因此十分有名。
建昌核桃
建昌核桃品質(zhì)好,具有耐寒、喜光,少有病蟲害的特點(diǎn),一般3-5年結(jié)果,最多時(shí),每株核桃樹可產(chǎn)果萬余枚。建昌嶺下的氣候比較適合核桃生長,充足的日照,還有弱堿性土壤,非常適宜核桃果實(shí)發(fā)育。建昌核桃果實(shí)大小規(guī)整,殼面光潔,手捏即開,開后可,取整個(gè)或半個(gè)果仁。
綏中白梨
白梨是綏中的特產(chǎn)水果,栽培的歷史悠久,品質(zhì)好,全國都很有名。綏中白梨特異品種的形成主要是因?yàn)樽匀粭l件和人工創(chuàng)造。綏中的地貌,西北多山,土質(zhì)疏松,排水通氣良好,氣溫雨量適宜,是白梨生長的優(yōu)越條件,結(jié)出來的白梨果皮薄,果肉厚,果核小,肉質(zhì)細(xì),酥脆多汁,甘甜爽口。