1、深圳光明區以乳鴿聞名,其皮脆肉嫩、骨香多汁的獨特風味,讓眾多食客慕名而來。想要品嘗正宗的光明乳鴿,光明招待所是首選之地。這家老字號餐廳位于光明區法政路26號光明電影院旁,已有四十多年的歷史,是光明乳鴿的發源地。招牌菜“光明紅燒乳鴿”選用優質乳鴿,經過精心鹵制和炸制,皮脆肉嫩,深受食客喜愛。
2、除了光明招待所,南粵光明乳鴿也是一家值得推薦的老店,位于光明農場碧水路,已營業近二十年。這里的乳鴿肉質鮮嫩,帶有微微的姜味,搭配乳鴿一同享用的牛初乳更是不可錯過的特色。
3、味為先光明乳鴿位于光明區河心北路24號,以實惠的價格和地道的口味著稱。這里的乳鴿皮脆爆汁,是家庭聚餐或朋友小聚的好去處。雖然環境相對簡單,但乳鴿的品質和口感得到了廣泛好評。
4、劉冰乳鴿店位于法政北路16棟,由光明招待所的老師傅創立,已有十四年歷史。其乳鴿口感偏甜,皮薄酥脆,趁熱吃非常香,也是不少食客心中的美味。
5、這些店鋪各具特色,無論是追求經典還是性價比,都能滿足不同需求。如果你是乳鴿愛好者,不妨親自前往一試,感受深圳光明乳鴿的獨特魅力。