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湖北位于長江中游，是中華文明的重要發祥地之一。那么我們一起來看看，湖北十大特產有哪些吧！
1、熱干面
熱干面是武漢最著名的食物之一，其面條纖細，根根勁道，色澤油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米等配料，更具特色。
2、武漢鴨脖子
武漢鴨脖子是武漢的特產之一，其色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。
3、黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是湖北武漢的特產，荸薺表皮棗紅，肉脆色白、汁多渣少、味甜，黃陂是全國荸薺主產區之一。
4、蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕是武漢特產，其外觀肥碩、質細白嫩、藕絲綿長，而且口味香甜、生脆少渣、極富營養，藥用食補兩宜。
5、法泗大米
法泗大米，是湖北省武漢市江夏區特產，米飯口感潤滑細膩、清香味綿、粘性適中、適口性好，米飯表面有油光潤澤，涼后不回生。
6、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹，是湖北省梁子湖保護區域特產，其具有殼青、白肚、腳紅、金爪、黃毛，甲殼堅硬、光潔的特點。
7、黃陂荊蜜
黃陂荊蜜，為中國四大名蜜之一，其晶瑩如琥珀，氣味如花香，口感綿潤，甜而微酸，回味悠長。
8、漢南甜玉米
漢南甜玉米，是湖北省武漢市漢南區特產，其富含蛋白質、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞油酸等營養成分，集中了水果和谷物的優質特性。
9、洪山紫菜苔
洪山紫菜苔是地道湖北名菜，營養豐富。且色澤艷麗、質地脆嫩、味道清甜，為佐餐之佳品。
10、孝感麻糖
孝感麻糖，是湖北著名的地方風味名點。它以精制糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，其形如梳子、色白如霜、香味撲鼻、風味獨特。
