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1、深圳光明招待所是一家具有國企背景的餐廳，其隸屬于光明集團有限公司光明鴿餐飲發(fā)展分公司。這家餐廳創(chuàng)建于1983年，經(jīng)過四十多年的發(fā)展，已成為深圳的特色品牌餐廳，并榮獲“深圳老字號”等榮譽稱號。
2、光明招待所以光明乳鴿、牛初乳和甜玉米這“光明三寶”聞名，其中光明乳鴿更是招牌菜品。餐廳選用25天大的乳鴿，經(jīng)過獨特的鹵制和炸制工藝，皮脆肉嫩，香氣四溢。牛初乳采用新鮮牛初乳現(xiàn)蒸現(xiàn)制，甜玉米則選用中科院特配的金銀玉米，口感香甜。這些菜品不僅體現(xiàn)了光明區(qū)的飲食文化，也深受食客喜愛。
3、光明招待所不僅以美食聞名，還承載著許多深圳人的記憶。從最初的小餐館，發(fā)展到如今可同時容納兩千多人就餐的餐廳，它見證了深圳的快速發(fā)展。如今，光明招待所的旗艦店位于光明區(qū)歡樂公社，新店延續(xù)了老店的田園風格，同時增添了更多現(xiàn)代元素，為顧客提供更舒適的用餐體驗。
4、作為深圳老字號餐廳，光明招待所以其獨特的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和悠久的歷史，成為游客和本地人必打卡的美食之地。無論您是美食愛好者還是想體驗深圳本地文化，這里都值得一試。
總結(jié)：光明招待所于1983年正式對外營業(yè)，是集宴請、商務(wù)交流、接待、日常飲食于一體的綠色健康、田園復(fù)古型餐廳，曾榮獲“深圳老字號”等榮譽稱號，成為食客到光明必打卡的正宗吃鴿餐廳。40多年間，打造了光明特色“三寶”——光明招待所紅燒乳鴿、牛初乳、甜玉米等無公害健康食品，深受廣大顧客的青睞，并受到前來品嘗的社會各界人士的大力推崇，年接待顧客超過100萬人次。
