花膠含有高級膠原蛋白質(zhì),可以美容養(yǎng)顏,補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,那么花膠能否讓孕婦食用呢?花膠的宜忌人群是哪些呢?跟著小編一起來看看。
花膠孕婦能吃嗎
孕婦是可以吃花膠的,要適量地吃,不能說喜歡吃就吃很多。孕婦的飲食建議盡量少量多餐。花膠里面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素和微量元素,鈣、鐵、鋅、硒這些微量元素都有利于寶寶的體格生長發(fā)育,有利于寶寶的營養(yǎng)。它蛋白質(zhì)很豐富,脂肪含量很低,有利于增強(qiáng)孕婦的抵抗力,也可以提高孕婦的免疫能力,有利于幫助寶寶的生長發(fā)育。
花膠的適宜人群
1、體質(zhì)虛弱者:蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分,而花膠中蛋白質(zhì)的含量占總物質(zhì)的84.2%,而且比較易于吸收和利用,體質(zhì)虛弱者經(jīng)常食用花膠可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫能力。?
2、老年人:花膠是一種很好的滋補(bǔ)食品,經(jīng)常食用可以加強(qiáng)腦神經(jīng)功能,提高思維及智力,可以改善老年人健忘失眠的癥狀,而且還可以提高老年人的免疫能力,增強(qiáng)對疾病的抵御能力。?
3、男性:男性工作壓力大,所以容易疲倦,而花膠具有補(bǔ)精益血的作用,可以使精神飽滿,所以適合工作壓力大、疲倦的男性食用。
4、女性:人體中的70%的蛋白質(zhì)是膠原蛋白,它使人體肌膚看起來光滑飽滿,有彈性,但是隨著年齡的增長,皮膚中的膠原蛋白就會漸漸流失,使皮膚開始老化,出現(xiàn)皺紋,而食用花膠可以幫助補(bǔ)充肌膚中的膠原蛋白,而且脂肪含量極低,很適合愛美女性食用。?
花膠的禁忌人群
1、蛋白質(zhì)過敏者:對蛋白質(zhì)過敏者不宜吃花膠,因為花膠中含有豐富的蛋白質(zhì),對蛋白質(zhì)過敏者食用后可會引起腹瀉、惡心、頭暈甚至胸悶、呼吸困難等蛋白質(zhì)過敏癥狀。?
2、感冒發(fā)熱者:花膠是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品,感冒發(fā)熱時宜宣發(fā)不宜進(jìn)補(bǔ),否則會可能會導(dǎo)致感冒癥狀加重或感冒病程延長。?
3、痰濕過重者:如:頭身困重,口中粘膩,舌苔厚膩等,花膠滋補(bǔ)性強(qiáng),痰濕重者食用花膠可能會加重脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致原本不適癥狀加重。
花膠和什么煲湯好
花膠也就是魚膠,因其營養(yǎng)豐富,故被譽(yù)為八大珍品之一,素有海洋人參之稱,花膠中含有豐富的蛋白質(zhì),約占主要成分的84.2%,同時還含有多種維生素以及鈣、鈉、鋅、鐵等多種微量元素,是一種十分理想的高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)品,一般來說,它可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉、銀耳等多種滋補(bǔ)食材一起煲湯食用。